当归原状形：类圆形、椭圆形或不规则的厚

当归的硬度：较软

当归粉碎要求：硬币大小

当归粉碎厚度：2mm

当归流动性：需要加工成以硬币大小流动性才好

当归粉碎干湿度：含水量少于6%

当归含油量：含少许油

当归含糖量：含少许糖

当归含淀粉：含淀粉丰富

当归含纤维：含纤维少

粉碎难度：不太容易粉碎，可以单独粉碎，不需要混合其它中药

当归粉碎后颜色：黄棕色或棕褐色

粉碎机：刀式，60目，速度慢，2kg/小时

当归粉碎机：磨盘式，60目，速度较快，但是高温，5-10kg/小时

粉碎机：剪切式，60目，速度快，但是粗细不均匀，5-10kg/小时

当归粉碎机：多锤式，100目，速度快，粗细均匀，5-10kg/小时

粉碎机：风选式，200目，速度快，粗细均匀，但机器较大，50-60kg/小时

当归粉碎机：碾磨式，500目，速度慢，粗细均匀，但产量小，1-2kg/小时

粉碎：可以连续加料粉碎